新年明けましておめでとうございます。
昨年は東日本大震災によって、より多くの尊い命が失われました。
私の身内や、友人も被災し、また醤油屋の仲間も被災し、未曾有の
苦しみの中、いまだ解決していない重い問題を抱える状況に多くの
人が大変辛く、悲しい思いをされた一年でした。
被災された方々が早く普通の生活に戻れることを願っております。
また私ども丸中醤油でも、例年よりも異常気象を蔵の環境の変化に
より感じ、微生物の動きの違いに諸味の世話に追われる一年でした。
本年も、『 かわらぬ丸中醤油の味 』をお届け出来るよう
蔵人をはじめ従業員一同、日々精進してお客さまに元気や感動をあた
えられる醤油を育ててまいりたいと思います。
今年も丸中醤油をどうぞよろしくお願いいたします。 感謝
平成23年元旦 丸中醤油株式会社 代表取締役 中居真和
