食通が夢中です!おいしい保存版 お取り寄せの絶品100
食通太鼓判。丸中醤油(丸中醸造醤油) 料理研究家 カノウユミコさん
200年以上受け継がれてきた古式製法を守る天然醸造醤油。「安心な材料を使い、蔵にすむ酵母の力で長期熟成される昔ながらの作り方の醤油です。うま味たっぷりで、どんな料理もぐんとおいしくしてくれる魔法の調味料です」