-188- 愛知県 谷田部様

このお醤油なしでは、という逸品です。

お客様にも「いい香り」、「味が違う!」と大好評。
特に封を切り立ての豊かな香りは開封する人だけの特典だと思っています。

また宜しくお願い致します。

-187- 京都府 深澤様

いつも、美味しくいただいています。ありがとうございます。
 

-186- 匿名希望

とにかくとても美味しいです。
日頃から食に気をつけていて　色々な物を試していますが、
おしょう油は一番美味しいです。作って頂いている方々全てに感謝です。
本当にありがとうございます。

原発の影響で原材料が事故前のものをと思ったのがきっかけ
ですが、原料が切り替わった後も、安心して使い続けたいので、その時は
できれば、原料の徹底した検査、公開を切に願います。
子供達の為に　どうかどうか　よろしくお願い致します。
本物の日本の伝統と味が　ずっと受け継がれていきますように。

-185- 匿名希望

我が家の場合は使用量が少ないため１本を使い切る期間が長いことが
風味を損なう原因とわかりました。
お知らせ頂いた通り、小分けしたのち冷蔵庫保存にしようと思います。

これからも、風味豊かなおいしいお醤油を作り続けてください。
ありがとうございました。

-184- 匿名希望

おしょうゆ、届きました。ありがとうございます。
先日　病気をして、　手伝いに母が来てくれ　夕食を手伝って
くれました。
丸中さんのおしょうゆと、母の腕（主婦歴50年）にかかると、
少量のおさとうと、おしょうゆで煮た鶏とお芋がとっても
おいしく、子供たちが感嘆しました！！　私も脱帽でした。
丸中さんのおいしさに頼りすぎず、料理の腕をみがか
ないと、
せっかくの丸中さんのおしょうゆに申し訳ないなと思った
ものでした。元気になったら、お料理、工夫します。
（母の家でたべると、おしょうゆは丸中さんのでないので
私も母くらいのおいしさに料理できてる気がします。）

-184- 東京都 田代様

ほかの醤油を使うと家族にバレます(笑) 今回もよろしくお願いします。

-183- 兵庫県 津田様

今年のいかなごは丸中醤油で炊きました、
とても美味しく炊けました。なので醤油がはやく減りました。

-182- 福岡県 山口様

料理が好きで、調味料にはこだわっており、決めた商品がありますが、
その中で醤油だけは、なかなか、コレだというのに出会えませんでした。
今回、製法等、何の予備知識なく、注文して、使ってみました。
なんとも言えない、深い味とまろやかさ・・・
五味以外で感じる　おいしさがあり、醤油へのイメージと使い方が変わりました。
今まで、濃口、淡口、使い分けて来ましたが、その必要もないかなと思います。
醤油変えただけで、料理の味つけが変わり、私の頭の中も新しくなりました。
他の物使えません。やっと出会って嬉しいです。
幸せな味をありがとうございます。

-181- 福岡県 樋口様

丸中醤油さま
先日はお醤油ありがとうございました。
さっそくいただいてみました。
スーパーなどで売っている市販のお醤油と違いまろやかで味わい深いです。
ほんとうにおいしいお醤油だと思います。
醤油は毎日使うものなので、体に良く本物をと思います。
また注文させて頂きます。
お醤油づくり頑張って下さい。

-180- 愛知県 杉浦様

前略
おしょう油お送り下さいましてありがとうございます。おいしくいただ
いております。薄味にも通していて使い勝手がよくよろこんでおります。

短歌始めましたので早速歌にしてみました。気持伝わりますかどうか
解りませんが一応書かせていただきます。代引手数料サービスいただきありがとう
ございました。

香りたつ熟成しょうゆのまろやかさ
今日も素材を生かして感謝。

 

-179- 三重県 中林様

さっそく丸中醤油いただきました。
イヤミがなく、とても感動的な醤油でした。
「今までの醤油は、化学製品だったんだなぁ。」と改めて思いました。
今後も是非、使い続けていきたいです。やっぱり日本人は醤油ですよ♪

-178- 東京都 山本様

いつもお料理をおいしくさせてもらってます。
宜しくお願いします。

                 

-177- 千葉県 中山様

丸中醤油、愛用させていただいております。
いつもありがとうございます。
今後とも、そちらのほんとにおいしいお醤油を楽しみにしております。
伝統製法を守るのは今の世の中、大変なご苦労があるのではと推察いたします。
自然の作り出す本物の味を、どうか絶やさないでいただけると嬉しく思います。
何もできない一消費者ではありますが、応援しております。

-176- 愛知県 河合様

いつも美味しく頂いています。
これからも、頑張って下さい。

-175- 静岡県 辻様

前回、杉樽３年熟成を購入し、美味しく頂いています。
今まではスーパーで購入した安い醤油しか食べたことがなく、
初めて作り手が見える醤油を口にしました。
ちゃんとしたものはただしょっぱいだけではないんだ、
ということがわかり、家族で盛り上がりました(笑)
これから長く使わせていただくため、今回は丸中醸造醤油を
購入しましたが、こちらも食べるのをとても楽しみにしています。

-174- 兵庫県 赤堀様

いつも美味しく頂いています。ありがとうございます。

                      

-173- 福井県 堀井様

大豆だけを使用した　本当のしょうゆが　私たちのまわりから　消えて　ないんじゃ
ないかという時に　テレビで知りました。　それから　ずっと　丸中しょうゆ
を使用しています。　しょうゆさしのふた部分がざらついたり　しばらく
使用しないと　つまってしまったり　本物ならではの使用感がたまりません。
味も　しょっぱいだけでなく　甘みもあり　代々、　伝えていける
味に出あえて　よかったと思っています。
いっしょうけん命に作っていただき　ありがとうございます。
これからも作りつづけて下さい。

-172- 大阪府 藤本様

丸中醤油様
少しづつ温かさを感じる頃となり、春の近づきを感じる
今頃でございます。
皆様御健勝のことと想ってます。
とってもおいしいお醤油を毎日口にすることの出来る
幸せを感じております。
又、お醤油を送って下さいます様、お願いします。

-171- 兵庫県 S様

いつも美味しくいただいています。
もうスーパーで特価で売られているお醤油はいただけなくなりました。
いつまでも、そして娘にもこのお醤油を引き継いで使わせていただきたいと思っております。
今後も宜しくお願いいたします。         

-170- 匿名希望

安心・安全なお醤油を色々と使って参りましたが、
丸中醤油樣の杉樽三年熟成は私の中で
最高峰です。香り、味、風味すべて
大満足させていただいております。ありがとうございます。
貴社の益々の御発展をお祈り申し上げます。

-169- 千葉県 畠山様

いままでこんなにおいしい醤油に出会ったことがありませんでした。
料理のたびに、何度も何度も匂いをかいではなめてしまいます。
ありがとうございます。限定品はじめてです。たのしみです。

-168- 愛知県 谷田部様

このお醤油なしでは、という逸品に出会うことができる幸せを感じます。
封を切った時の最初の香りはなんともいえません。
ちょっと大げさですが、「寿命がのびるような」感じがします。
これからも宜しくお願い致します。

-167- 東京都 山村様

フリーペーパーのLM(ライフイズマクロビオティック)を見て注文致しました。
「身体が喜ぶおいしさ」と言う表現があって、そこに惹かれました。
届くのを楽しみにしています。

-166- 匿名希望

いつもお世話になっております。
丸中醤油のおいしいお醤油の大ファンです。（もう、安いお醤油は使えません…）
現在、乳幼児3人を育てている主婦ですが、子供たちには本物の味を知って
ほしいし、毎日口に入るものですので調味料にはこだわりたいと思っています。

いろいろとご苦労がおありだと思いますが、これからも安全でおいしいお醤油づくりを
守っていっていただきたいです。
これからもどうぞよろしくお願い申し上げます。

-165- 匿名希望

さっそく今日届きました。
ありがとうございました。

おじいちゃんがやっぱりこのお醤油じゃなきゃって言ってます。
すぐに送って頂いてとても助かりました。

年末に向けいろいろお忙しいことと思いますが
お体ご自愛くださいませ。

-164- 埼玉県 松木様

ふだんは丸中醤油様の醤油を愛用させて頂いており感謝して
 おります。
 
 当方はまったくの素人ですが、味噌を一部自作しており、
 自作の味噌のような生きた麹の感触を得たく、
 お醤油については、丸中醤油様の品物に頼っているところです。

 今後も、少量であっても麹の神様がいるお醤油がうまれますように
 お祈り申し上げます。
 有り難うございました。　                  

-163- 愛知県 河合様

うまい！！匂いを嗅いだ瞬間、唾液が出ました！
少し飲んで、思わず出た言葉が「うまい！」です！（笑）
実は、めっちゃ美味しいアジの干物（近海物、手開天日干し）をお取り
寄せしてて、この本物の干物に合う本物の醤油をずっと探して
いたんです♪　これで、化学調味料のようなお醤油さんとは、
「さよぉ～ならぁ～！！」ですわ！！（笑）
ただ・・・杉樽三年熟成しょうゆも、お試し用（？）に300ml入り
を出して欲しいですネ！！

-162- 神奈川県 田島様

いつも自然食料品店で購入させていただいておりましたが、
引っ越しをしましてなかなか買いに行けなくなってしまったため、
こちらで注文させていただきます。
いつもおいしくいただいております。ありがとうございます。

-161- 兵庫県 冨田様

いつも愛用させていただいております !
ありがとうございます。

-160- 匿名希望

高島屋で300ｍｌを買って使ってみたら　とてもおいしく
先月中に　一升　買い　煮物からおさしみまで、あっというまに使いきって今回は二升買いました
前々まで使っていたおしょう油の味がどんどん悪るくなり、煮物をすると、ずず辛い！！と
毎回主人に言われ、へらしても同じで困っておりましたところ、丸中さんのを見つけ
使ってみました。煮物はたいへんそうですが、ほったらかしにしても辛くならず
おひたし、おかかおにぎり、たまごかけごはんと色々なものにかけたりしています。
前は、うすくち、こいくちとわけて使ってましたが、今は三年熟成一本です！！
この前外食しました時、おさしみにつけたおしょう油が辛くてびっくり！！するくらい丸中さんの
しょう油の舌になってます（笑）　ただ、杉樽は数が決まっているのがちょっと不安です。
また、あるうちに注文します！
あと…質問…一升びんで重いので、初めに買った300ｍｌのビンに入れて使っているのですが
味とか質は、大丈夫でしょうか…しょう油さしにも、そのつど使い切る量だけ入れて使ってます。
滋賀に行った時には一度参らせて頂きます！！

おいしいおしょう油にあえて良ったです！ 寒くなりますみな様お体御自愛くださいね。

-159- 匿名希望

いつもお美味しい　おしょうゆありがとう御座居ます。
私の父の実家は、神奈川のある城下町のしょう油店でした。今でも、大きな木
のしょうゆだるが、倉庫となっている蔵に置いてあります。
製造は３０年前位にしなくなりました。
昔は、樽ごと実家に持って来てくれて（一斗樽）、その香りを覚えています。
こちらの杉樽三年物は、それと同じ味がして、なつかしくいただいて
います。
伝統を受継ぎ発展させる事は並大抵の事ではない　工夫と努力
をなさり、その結果が今あると思って、頭が下がります。
その心のこもったおしょう油を、これからも　いただいて行きます。

-158- 岐阜県 小椋様

いつも美味しくいただいてます。
時折、千葉や小豆島の醤油なども試してみますが、やはりぜんぜん違います。
今年は震災などがありましたが、どんなことがあっても、
末永くつくりつづけていただきたいとおもっています。

-157- 愛知県 河合様

前に丸中醸造醤油300mlを試しに買ってみましたが・・・
めちゃくちゃ美味しかったです　!!　(アンケート用紙をなくしてしまい・・・)
ですから、今度の杉樽三年熟成しょうゆが、ものすごく楽しみです　♪
お歳暮にも是非お願いしようと思っています。

-156- 大阪府 上野様

40才になった時　手術を経験し「食養」を考えはじめました。
料理に色々調味料を使用することをやめ、お醤油のみの味付けで
やってみたいと思い、捜し求めて　"丸中醤油さん"を知りました。
三年熟成しょうゆは、本当にこれだけで　円やかで艶があり素材の味が
引き立ちます。「本物とは　こういう　味なのだ」と、初めて　わかりました。
これからも伝統の蔵を守り、美味しいお醤油を届けて下さることを楽しみに
しております。　寒くなってまいりました。皆様もお身体をご自愛なさって下さいませ。

-155- 匿名希望様

ギフトでいただいて、とても美味しかったので
これからずっと使っていきたいです。
よろしくお願いいたします。

-154- 東京都 光成様

初めて注文させていただきます。
娘と美味しい醤油を楽しみにお待ちしております。
   

-153- 大阪府 森田様

いつも大変お世話になっております。
少々ご無沙汰でしたのは、近くのイカリスーパーと
千里阪急でお取り扱いがあったので、そちらで購入しておりました。
ただ、最近阪急では小さい瓶のみになってしまいまして、
再び直接お願いさせていただきます。
お醤油は今まで随分放浪致しましたが、丸中醤油さんに
出会ってからはずっと一筋です。 唯一無理な欲を思えば・・・
冷蔵庫に入る一升瓶があればな・・・なんて勝手な事を思っております。
 朝晩の冷え込みも出てまいりました。
皆様どうかお身体大切にお過ごしください。
それではどうぞよろしくお願いいたします。

-152- 岡山県 匿名希望

本日、おしょう油、とどきました。
今日３回目の注文です。いただき物のおしょう油があり、
しばらく注文できずにおりました。丸中さんのおしょう油を心待ちに
                                                                   していました。
一升びんから　小びんに　おしょう油をうつしながら、
幸せな気分になりました。
（子供の頃　通った道に　おしょう油屋さんがあり、その香り
を思い出します。）
 煮物も、おしょう油だけで、自然な甘みでやさしい味に
なってくれて感謝です。
               おいしい　おしょう油をありがとうございます。
               これからも　どうか　よろしく。

 

-151- 滋賀県 石田樣

お世話になります。
つい先ほど、注文させていただいた商品が届きました。
最初に蔵元に行かせていただき、その後も妻が何度か電話させていただいたときも
非常に親切丁寧な対応をしていただいたことに感謝しておりました。
「電話で話してた西浦さんて人、とっても親切な人だったからまたあっち（愛荘町）
で寄れる時間があったらお礼言っといてね」とも妻が言っていたほどです。
さほど多い数でも御社商品の中では高額のセットでもないのに、細やかな心遣いを
いただいたことが本当にうれしかったです。
いよいよ来月になりました結婚式が良きものになるものと思えます。
今後もご贔屓にさせていただきたいと夫婦共々思っております。
本当にありがとうございました。

-150- 愛知県 谷田部様

丸中さんのお醤油の封を切るとき、香りの良さに毎回ビックリします。
深くて濃厚で、しみいるような良い香り。
厳選された素材と職人さんたちの技は香りという目に見えないものまで
研ぎすまし、洗練されたものとして届けて下さっている、と思います。
こんなお醤油を使える幸せを実感しております。

-149- 岩手県 幸山様

最高においしいです。
どんな料理にも
おいしく頂いています。

 

-148- 茨城県 金沢様

いつも　おいしく良質の血液を作って下さる　お醤油を
ありがとうございます。

今はシソを漬け込んだりして楽しんでいます。　
ご飯にも合いますね。  

-147- 愛知県 杉浦様

前略
二度目の注文早速お送り下さいましてありがとうございました。
いつもおいしく使わせていただいております。元元関西の出身の私どもの家にとりまして
うす味の煮物を作る時は本当に強い見方です。
又中に同封下さいますご挨拶状の最初の書き出しはおしょうゆにもおとらない
すばらしさでうれしく思っています。これらの書状をお入れいただく袋もこれ又あり
がたく頂いております。絵手紙を描いて人様に差し上げる折利用をさせて
いたゞいております。すべてに誠実さが表れて本当に味と共に感激です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 乱筆乱文にて早々

-146- 愛知県 三輪様

私は、20年前に胃の病気になり、全摘出をしました。
その後、近くに有りますうどん屋さんの家族の方々が皆さん元気
で暮らしていますのも、この醤油を使っているからと聞き、
私も使い始め、主人も祖母も、とても美味しいと毎日
感謝しております。

 

 

-145- 神奈川県 木嶋様

いつも　おいしい醤油　ありがとう
ございます。今後ともよろしく
お願いします
　　　　　神奈川県厚木市　一茎庵　
　　　　　　木嶋様ご夫妻

-144- 奈良県 匿名希望様

美味しい醤油ですので、いつも使わせてもらって
います。

 

-143- 兵庫県 匿名希望様

まろやかで　香りが　とても好きです。

 

 

-142- 東京都 匿名希望様

いつも美味しい　おしょうゆ　ありがとうございます。

うっかり　きれてしまい　落ち着きません。

独立した　娘に　小びんを　持たせてやりたいと

思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　東京都　匿名希望

 

 

-141- 神奈川県 匿名希望様

丸中醤油株式会社御中

昨年はじめて購入し、とても澄んだ味が気に入り愛用しています。
醤油さしのデザインも気に入り、使用していますが、
一升びんから醤油さしにこぼすことなく注ぐにはむづかしい
ものです。
醤油好きのわたしとしては、もう少し容量の大きいものに
広い口の醤油さしがあればいいのに……といつも
思っています。

 

-140- 長野県 松枝様

日本人にはやっぱり醤油。うまい醤油が欲しい。
でも見つからないとあきらめていた時、丸中さんの商品に出会いました。
シンプルな素材を引き立ててくれる私にはかかせない醤油で、シンプル
な食べ方に本当の味を求め続けていきたいと思います。
これからもこの味を求め続けます。感謝！感謝！

-139- 岐阜県 匿名希望様

これまでは電話等でお願いしてきましたが、
やはり丸中醤油でないと、料理に味がでませんので
会員登録しました。末永くよろしくおねがいします。

 

-138- 大阪府 高橋様

貴品いつも大切に使わせていただき居ります料理歴70年今日も満足の味です。
ありがとうございます。
杉樽３年熟成蔵出ししょうゆは、煮魚の仕込みや調理の際に、普通の醤油と
併せて用いると、特に煮魚の風味を際だたせてくれます。
また、四季の山野草などの食材にも、大いに活用させていただいております。

どうぞ御社の益々のご発展と、いつまでも素晴らしい醤油造りを続けて下さるように
心から願っております。

-137- 岡山県 内山様

本日、実家の分も合わせて注文させていただきました。
ここ十年近くずっと丸中醤油を使っていますが、他の醤油を買う気も起こり
ません。
今年のお正月義弟ファミリーが帰省し、一緒にすき焼きを楽しみました。
丸中醤油が大活躍でした。義弟も久々に取り寄せてみようかなと言ってまし
た。我が家の食卓に欠かせないお醤油です。
あったかい食事がいただけることに感謝しながら、今日もお醤油を使わせて
頂きます。スタッフの方々、時節柄ご自愛ください。

 

-136- 大阪府 匿名希望様

丸中様の醤油が無いと駄目になってしまいました。
本当に美味しいお醤油で、家族みんな大好きです。
これからも美味しいお醤油楽しみにしております。

できるだけ早くお送り頂けると助かります。
お忙しい所、恐れ入りますが、よろしくお願いします。

 

-135- 京都府 茨木様

ありがとうございます。
美味しいお醤油が届きましたので、張り切っています。
砂糖、塩、醤油、味噌、酢、味醂、酒、油脂…いろんな調味料の中で、
妥協できない最後の1つは？と娘と問答していて
「丸中さんのお醤油！」って、同時に。

ネットで注文できることに感謝しています。
栓が開けやすくなりましたことにも。　　　　　　　　　京都府　茨木

 

-134- 東京都 武重様

お醤油がきれそうなので、出来れば早めに発送いただける
と大変ありがたいです。
今回栓が新しくなったという事で、大変嬉しく思っています。
家族皆こちらのお醤油が大好きで、アメリカにも持って行ったくらいです。
丸中さんのお醤油のお陰で、
我が家のお料理は手抜きしてもおいしくなるので大変助かっております。
これからも、おいしいお醤油を楽しみにしておりますので、
どうぞこれからもよろしくお願いします。
                                                             　東京都　武重様

-133- 東京都 塙様

丸中様

お品物、昨日届きました。
ありがとうございます。

ゆず醬油、ぶっかけうどんにして賞味しました。
とてもおいしかったです。

熟成醬油も！

杉樽３年熟成醬油は、
独特の風味（甘やかな味）がほんとにおいしいですね。

これからも　「正しい」醬油を宜しくお願いいたします。

-132- 神奈川県 弥富様

9年近く滋賀草津で　転勤生活をして、丸中さん
の事を知りました。
昨年末、転勤終了で帰宅してから早速送って
頂き　使って居りますが、もう他の醤油は使えません。
大好きだった滋賀の思い出と共に、大変美味
しく感謝しながら頂いています。

-131- 神戸市 匿名希望

テレビで　南光さんがしていらした様にあつあつの御飯
にまず　このお醤油を少しかけて頂きましたが
まろやかで　ほんのりと　甘味のある感じてとてもおいしくて
「卵かけごはん」ならぬ「お醤油かけごはん」に、はまって
しまいました。私の小さい頃、田舎の（但馬地方）
実家では、お台所の戸棚に、かたくちに醤油を入れて
おきますと「しらとり」がかたくちの縁についたりしていました
が、その頃の醤油の味によく似ている様に思いました。
今まで　あちこちのおいしいと言うお醤油をとり寄せたりして
いますが　この貴社のお醤油に出会えて良かったです。

 

-130- 東京都 益山様

いつも美味しくいただいています。

-129- 京都府 安喰様

いつも美味しいお醤油をありがとうございます。
年の瀬でお忙しいと思いますが、できましたら早めの荷出しをお願いできますでしょ
うか? 28日までに到着可能であれば助かります。スミマセン。

           　　　　　　 

-128- 大阪府 藤本様

 丸中醤油株式会社様

冬らしくなってまいりました。
今年12月半ばとなり、なんとなく気ぜわしく
感じられる頃となってまいりました。
皆様お元気でいらっしゃいますか。
とってもおいしいお醤油を使ってお料理することが
出来る幸せを感じ、感謝でございます。
すみませんが　送ってください。

丸中醤油　三年熟成1.8ｌ入　6本入を１箱
お願いします。

-127- 愛知県 谷田部様

丸中さんのお醤油はまさに「醤油の中の醤油」です。
そのままではもちろん、隠し味に使っても素材の味を
引き出す底力があり、職人さんの技を感じます。
我が家にとっては欠かせない品です。
このお醤油のおかげで料理がワンランクアップするように
なりました(笑)。

-126- 兵庫県 冨田様

いつも美味しくいただいています。ありがとうございます。

-125- 東京都 植村様

私は醤油が好きで、蔵まで行って買ったり、色々な醤油を「食べて」見ました。
ですが中々、思った味の物と出会えず、塩が自分には合わない強さのもの、
また、甘みと旨みがあると思ったら甘味料等様々な物質を添加した物で、
驚くとともに使用を止めたものもあります。

色々知識が広がる中、先だってこちらのお醤油を知って、一気に気に入ってしまし
た。滋味あふれるという表現が適当でしょうか、とにかく美味く、
お刺身に使っても、素材をより美味く感じています。
食後、刺身に使った残り醤油、当然通常捨てざるを得ませんが、それでは余りに
勿体無いのでそうならない様に、大事に適量を使う様に大事にしています。

古式製法を守って、製品を作る苦労や手間は大変なものだと思いますが、
どうかこれからも、美味しく、混ぜ物の無い安心安全なお醤油を作ってください。
よろしくお願いします。

-124- 大阪府 岩間様

  注文→ 杉樽三年熟成しょうゆ720ml を 二本
本当においしいです。
ある日、●●●           買物に行った折
おしょうゆコーナーに丸中しょうゆのビンを見つけ
た時は、こおどりしてうれしくなりました。
支払いを、自動引き落としが出きれば、うれしいの
ですが、お知らせ下さい。今回は、どのようなお支
払をすれば、よろしいでしょうか？コンビニ支払？

-123- 兵庫県 猪上様

今年も大変お世話になりました。
いつも香りのよいお醤油でお料理が出来ることを、
幸せに思っております。 どうぞ、来年もご自愛いただき、
お醤油つくりに、おいそしみくださいませ。

-122- 大阪府 波多野様

お知らせの葉書をありがとうございました。テレビの力は
すごいですから、きっとまた殺到することでしょう。でも、その中から本当に
丸中醤油を愛する人が出来るのもうれしいことですよね。
寒くなってまいりましたので、皆様お体ご自愛ください。

-121- 兵庫県 野木様

いつも美味しいお醤油ありがとうございます。

-120- 東京都 植村様

大変おいしく、使い切ってしまったので よろしくお願いします。

-119- 奈良市 匿名希望

風味、旨みを味わえるお醤油に出会えてうれしいです。
お友達も喜んで使って下さいました。
娘が美味しいと言って教えてくれました。いっぺんにファンになりました。

 

 

-118- 滋賀県 近藤樣

丸中醤油様
 
本日、商品が届きました。
 
丁寧に包装までしていただき、とっても嬉しい驚きでした。
同封の朝日新聞の記事を興味深く読ませていただきました。
大事に作られている姿勢を改めて感じました。
そんな醤油を毎日の料理に使えることを嬉しく誇らしく思います。
 
また、近日中にお歳暮用に注文させていただきます。
ありがとうございました。                                    滋賀県　近藤

 

-117- 神奈川県 佐藤様

いつもいつも丸中しょうゆお世話になっております。
煮物にサラダに煮汁なんでも使って
こんなに美味しいしょうゆ出会う事ができて
本当に幸せです。
自然によりそい、じっくり・ゆっくり納得できるまで
手をかけた蔵と蔵人さん達の思いが感じられ
元気をいただいています。
いつまでも丸中しょうゆが愛され続けられますよう願ってます。
　　　＊できれば毎年15本位予約します。

-116- 栃木県 関口様

いつも美味しい醤油をありがとうございます。
丸中醤油が調味料の中で一番出番が多く、
消費量がとても多いです。
オンラインショップからでは3本までしか
購入できないようなので、6本まとめてお願いします。
今回も丸中ファンの友人と分けて使いたいので、
そちらに配送お願いします。

-115- 静岡県 朝倉様

こんにちは
先日　こちらのしょうゆを購入しました。
ぺろりとなめてみて　びっくりしました。
あぁ　すごく美味しい。
ほんとうに　美味しいのです！！！
昔　小さいころにのりを浸して　ご飯と食べていたしょうゆの味
がしました。
やわらかくて　やさしくて　あまくて　大好きなしょうゆの味がしました。
ほんとに感激して　美味しくて　追加で注文もしました。
ほかのしょうゆとは　ぜんぜん　違います。
これからも　がんばってください。

 

-114- 東京世田谷 長島様

丸中醤油株式会社　御中

謹啓　秋涼の候、貴社益々ご隆盛のこととお慶び申しあげます。
さて、いつも家族で貴社の醤油を愛用させていただき、お陰さまでとても豊か
な食生活をおくっています。醤油のにおいを嫌う人もいますが、その人はもう
顔は日本人でも他の部分は、外国人なのでしょう。醤油はわたしの料理には、
欠かせないものです。昔食べたおばあちゃんの味の再現に毎日がんばって追究
しているのですがなかなか出来ません。特に煮魚です。わたしは、その原因を
生姜にあると思っています。多分品種が変わったのでしょう。材料の品質の変
わらない伝統の昔の味をまもっていただければと思っています。
さて、余談が長くなりましたが、下記の通り注文を致したく宜しくご手配方お
願い申しあげます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　謹白

 

 

 

 

-113- 千葉県 中山様

前回の3年醸造は美味しかった。

-112- 香川県 二宮様

以前に一度注文させていただきました。
いろいろなお醤油を試しましたが、やはり丸中さんのお醤油が一番でした。
お醤油を楽しみに待っております。

-111- 東京小平 田代様

この醤油がなくなると　落ち着きません。 他に変えると　家族が　気がつきます。
調味料は料理の要ですものね。 いつも　おいしくいただいています。

-110- 愛知県 大塚様

2回目の購入です。子供も生まれ、
こうしてインターネットから丸中醤油さんの
とても美味しく安全な醤油が手に入ることが何より嬉しいです。
皆様の技術、努力と誠意を味わいたいと思います。

毎年変わる豆、水、気候に対応しながら
引き継がれた味を作っていく技はやはり脱帽です。
こうした匠の仕事にふれると、日本人でよかったと思いますね。
今回の醤油も届くのを楽しみにしています。

-109- 愛知県 ソウ意匠小林様

 いつもおいしく頂いています。一族みんなこの醤油です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有限会社ソウ意匠　

-108- 東京都 吉田様

こんにちは、吉田です。

今までよそのお醤油を使っていた時はお刺身などにつけて頂く場合は
味が濃すぎて一度にたくさんつけて食べられませんでしたが
丸中さんのお醤油は全くクセがなくてそれでいて醤油の存在感がとてもありますのでおいしくて、おいしくて、ついついかけすぎてしまいます。
ですから我家の醤油の消費量は他のご家庭と比較すると多いかもしれません。

海外の空港はそれぞれに独特の香りを持っています。
ホノルル空港に降り立った時はほのかな甘い花の香りがしました。
バンコク空港は香辛料の香りがしました。
成田空港はお醤油の香りがすると聞いたことがあります。
日本人の体臭でしょうか。

日本の誇れる調味料はお醤油だと思います。和洋中エスニックどの料理とも相性がいいし使い方によっては素材を最大限に引き出してくれます。
私は植物療法を勉学中の身で仕事もこれに関わっていますが
今年は植物療法の本場フランスへ行きますので日本食が大好きなフランス人の恩師に丸中醤油さんのお醤油をお土産に持参しようかと思っております。
丸中さんの根底を支えている御方は表舞台には顔を出さない職人さん方々と思います。
こういった地味な方々の日々の真摯な心持がお醤油の味を根底から支えているのだと思います。
どのお方もきっとすばらしいお人柄なのでしょう。どうかその方々に宜しくお伝えください。
できればいつか丸中さんを訪れたいと思っています。　　

　　　　　　　

-107- 東京都 吉田様

いつも美味しいお醤油をありがとうございます。
御社のおしょうゆに出会ってから他の醤油が頂けなくなりました。
外国の方にもプレゼントしたら喜ばれました。なお、もうおしょうゆがほとんどないことに気づきました。
できれば超特急で送って頂けたら有難いです。
日本人は一日でもおしょうゆが切れると生きていけません（笑）。

勝手申し上げてすみませんがお願いします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

-106- 東京大田区 坂部様

冷蔵庫に入れて、“とっておきのお醤油’でいただいています。
お歳暮でお贈りした先の皆様に喜んで
いただけました。

-105- 千葉県 越田樣

たいへん美味しいお醤油に満足しております。
我が家に欠かせない調味料となりました。
暑さ厳しき折、皆様もお元気でお励みくださいませ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

-104- 相模原市 星野様

丸中さんのお醤油に巡り会うことが出来て、２年がたち
ました。毎日おいしくいたゞいております。
丸中さんの醸造蔵の中に２００年にも渡り住み着いている
発酵菌により、３年間もの年月をかけて自然発酵により
育てられたお醤油は、旨味～香り～こく共に
他の醤油ではあじわうことは出来ません。
これからも変わることのないお醤油をお届け頂けます
ようお願い致します。

-103- 東京都 山本様

届いたその日、ご飯を炊くのに、まいたけを入れて丸中醤油だけ入れて、炊いてみました。
炊く途中からとっても良いにおい、これがお醤油の臭いなんだなと思い、たきあがったごはんのおいしいこと、冷奴にも今回薬味はいれず、お醤油だけかけていただきましたが、豆腐ってこんなにおいしかったっけというぐらい、素材の味を 生かしていました、なんだか感動てきでした。
たべた後も体が喜ぶという感じをうけました、船瀬俊一さんの本から三好基晴さんの自然食へのこだわりから行き着いて、購入しましたが大正解、少しの皿に残ったお醤油も流すことなく、食べようと思っています、一人なので、多くは使いませんが一生使い続けていきたいと思っています、
何だか免疫まで上がりそうな気がしています、宜しくお願いします。

-102- 敦賀市 栄子様

今までにない味で大満足。
おいしいのひと言です。　　　　　　　　栄子

-101- 愛知県 小谷様

一人なので、料理しないので、時にしか頼みませんが、本当に気に入っています。
醤油はこれに限ります。余計なことかもしれません。
味をまもってくださいね。

-100- 福岡県 野口様

とても美味しく使わせていただいています。
冷やしそうめんの季節になってきたので、三年ものをお願いしようと、
アクセスしました。
よろしくお願いします。　　

-099- 匿名希望

初めまして、愛知県の　　と申します。大事な方にお返しとしてインターネットで
検索していましたところ、貴社を知りました。まずは味見ということで、買わせて頂きましたが
本物の醤油の味がしました。なつかしい味。姑にも１本あげたら、「おいしい醤油だね」
と、喜んでいました。
是非お中元にしたいと思っています。その時は宜しくお願いします。

実は、先日縁あって、伯父の納骨に愛荘町のお寺に行きました。
とてもいい所ですね。環境のいい所で、おいしい物って出来るのでしょう。
長浜から、40分位かかりましたが…・

おいしいお醤油　ありがとうございました。

 
 

 

-098- 匿名希望

拝啓
時下ますますご隆盛のこととお喜び申し上げます。
平素より美味しいお醤油を届けて頂き、ありがとうございます。
　突然のお手紙で失礼いたします。通販にて度々注文を
させて頂いております。（省略）
　私が御社様のお醤油を頂く様になりましたきっかけは、
約八年程前に、東京・荻窪にありますグルッペという自然食糧
店に勤めておりました時です。その時に初めて試食をさせて頂きました。
まず、綺麗な琥珀色といいますか、澄んだ色に驚き、まろやかで、
お出汁のような旨味のある上品なお味に感激いたしました。
それからというもの、ずっと丸中醤油様一筋で、家族はもちろん、
（実母もお電話で度々注文させて頂いております。母も御社様に
くれぐれもよろしくお伝えする様、申しておりました。）
その後一年程しまして奈良に引越し、当初は近鉄百貨店にて
購入させて頂いていたのですが、奈良市内に移ってからは購入が難しく
なりましたので注文を直接させて頂くようになりました。
昨年末より小さいながらもお店をさせて頂くようになり、お醤油は
御社様のお醤油だけを置かせて頂こうと、お店を始める前より
楽しみにしておりましたが、小売店への販売はお休みされている
とのことでした。仕方がないので、他においしいと言われているお醤油を
色々と試してみましたが、やはり御社様のお醤油を超えるものには
出会えず、うちのお店にはまだお醤油がありません。丸中醤油様
以外のお醤油をおすすめさせて頂く気にはどうしてもなれませんので、
これから先、小売店への販売が再開されましたら是非に教えて
頂きたく思い、失礼ながらお手紙とさせて頂きました。（略）
御社様の貴重な本物のお醤油を大切に心から皆様にお伝えさせて
頂きたいと思っております。数に限りのあります貴重なお品とは承知
しておりますので、数年先でも待たせて頂くつもりでおります。
販売再開の際は是非お知らせ頂けます様どうぞよろしくお願いを致します。
長文大変失礼致しました。　

平成二十二年五月一三日　　　　　　　　　　　　　                       敬具

    

       
 

 

 

-097- 京都市 小林様

－蔵元にお越しのお客様より－

とにかく旨い。美味しい醤油です。いつもはJR伊勢丹
で買っていますが、小学生の孫も、「これはおいしい。」と言って
くれます。「おじいちゃんが持ってくるお醤油はなんで、こんなに
おいしいんや。」と言ってるそうです。
▲以前、昼のテレビで紹介されているのを知り、ここまで
買いに来たことがありました。今回は二度目です。「旨いもんは旨い。」

-096- 東京都 七条様

毎度、美味しい醤油、ありがとうございます。

我が家では、三年熟成は煮物として、ブレンド醤油は生食べ物として、
使い分けています。

この醤油に出会ってから、食の時間が豊になりました。 お礼まで

-095- 横浜市 匿名希望

丸中醤油様

こんにちは！かれこれ二年ほどのユーザーです。
本当の事を言いますと、我が家では「高いもの」と思っていたので
大量には使えず、寿司や刺身の時にしか使っていませんでした。
ある時、たまたま普段使っているだし入醤油が切れたので、丸中醤油を
使ってみましたところ、香りがほんとうに心地よく、食欲をそそるすばらしい
風味で・・驚いてしまいました。「もったいないからほんの少しだけ・・」と思って
少量入れた煮物は、びっくりするほど美味しくて汁までごはんにかけて食べて
しまいました。そういえばだしもみりんも入れてなかったとあとで思いまして、
高いと思っていたけど、こんなに味が違うんじゃ・・。とそれからは、「ほんの少し
だけ・・」とけちけちしながらも我が家では煮物にも丸中醤油はなくてはなら
ないものになりました。
特に息子が大のお気に入りで、何にでも大量に使うのでハラハラしながらも
週１に１本開けるワインと比べたら安いものと思うようになりました。
そんなことでこれからもずっとお世話になりますがどうぞよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

-094- 神戸市 匿名希望

こんにちは。いつも　おいしい　おしょう油をありがとうございます。
お世話になってから　まだ　２～３年と日も浅いのですが、一度口にした時から、
もう　他のおしょうゆはいただけなくなりました。
我が家の料理の味つけは、ほとんどがおしょう油のみです。丸中様の
おしょう油だからこそ、シンプルなお料理分でも大丈夫なんだと思っています。
おしょう油　＋　おだし　が最も安らぎます。
体調がすぐれない時にも、しょうゆ番茶を作って飲むのですが、（他社メーカーの
商品だと、　味がキツくて、体が受けつけません。）　お薬を飲まなくても、
だんだん調子が良くなります。　やっぱり、生きているおしょう油だからでしょうね。
本当に感謝しております。　どうぞ、皆様、この世の中、大変なことも多いかと思い
ますが、お体を大切に　貴重なおしょう油を守り続けて下さいね。！

-093- 倉敷市 匿名希望

丸中醤油　様

早速にお醤油を届けてくださってありがとうございました。
ある先生にご紹介いただいて以来ずっとファンです。
スーパーのお醤油は薬くさくてもう買えません。
今回は私の実家の分も一緒に注文させていただきました。私の両親も
丸中醤油さんのファンです。
我が家の料理には欠かせません。県外に住む大学生の息子もこのお醤油を
持って行きました。
安全、安心そして最高に美味のこのお醤油で料理のレパートリーを
広げていきたいと思います。
お醤油作りには大変なご苦労があろうかと思いますが、これからもずっと
美味しいお醤油を作り続けてください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　倉敷市　匿名希望

-092- 大阪府 西岡様

おいしいので家中で愛用しています。
他のおしょう油は、もう、口にできません。
ごはんに、かけるだけでも、おいしいです。

 

-091- 神奈川県 林田様

 丸中醤油様

こんにちは
さっそくですがおじいちゃんが「残り少ないから早くお醤油注文しろ」というのでまとめてお願いしたいのですが大丈夫でしょうか。
うちはすっかりお宅のお醤油に馴染んでしまい他のお醤油は買ったことありません。
私の弟も家にくるたび一本持っていきます。
お醤油がおいしいとお料理もランクアップしますよね。
というわけでお忙しいところ申し訳ありませんがよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　林田

-090- 東京都 光森様

お礼

いつも御社の醤油を美味しくいただいております。
全国各地いろいろな製法の醤油を試していますが、
やっぱり丸中さんに戻ってしまいます。
DMとても感動しました。
丸中さんのような日本がほこりをもてるお店が
いつまでもあり続けることをうれしく思います。
是非これからも頑張ってください。
 
いつか蔵を訪ねてみたいです。
いつも本当にありがとうございます。
 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　   　光森